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黒田クッキングサロンは、茨城県日立市にあるお料理教室です。

いつも皆様には黒田クッキングサロンをご愛顧頂きまして、誠に有難う御座います。
お陰様で当サロンは開校以来、本年で5年を迎えることが出来ました。
そこで、5周年を記念いたしまして フレンチの巨匠"ダニエル・マルタン"先生 をお招きして
「料理教室とフレンチを楽しむ夕べ」を開催することになりました。
是非皆さまのご来場をお待ちしております。


第一部 ダニエル・マルタン先生の料理教室
 
日時:10月7日(金) 10:30〜13:00
 内容:本格フレンチのデモンストレーションなど
 定員:20名(完全予約制)


第二部 ダニエル・マルタン先生のフレンチを楽しむ夕べ
 
日時:10月7日(金) 18:30〜20:30
 定員:20名(完全予約制)



 ダニエル・マルタン先生のプロフィール


 1952年 フランス オーベルニュ地方生まれ
 「フランス料理をもっと気軽に楽しんでもらいたい」との想いから、三ツ星シェフでありながら、「シンプルなフランス料理」を提唱している。
 15歳から本格的に料理を学び、フランス各地で腕を磨く。モロッコ王室料理人を経て、28歳でパリ「マキシム」副料理長を務める。35歳で来日、銀座「マキシム・ド・パリ」総料理長を務める。
 その後、「ル・コルドンブルー東京校」校長兼教授を務め、フランス料理界の飛躍的発展に貢献。 表参道「ロティスリーダニエルマルタン」、飯倉「レスパドン」をオープン。 現在は、レストランや、商品のコンサルティングや、料理教室、講演等で活躍。料理教室は2012年秋で10周年を迎える。 商品のプロデュースは、ソース、ドレッシング、カレールー、スパイスと多種に渡り、大ヒット商品を生んでいる。

『pregio』より

 Ecole Daniel Martin (公式HP)
リンク
料理の基本
過去開催のイベントなど


教室情報

黒田クッキングサロン


〒319-1417
茨城県日立市かみあい町3-29-16
TEL/FAX.0294-33-6246
月・水・金 10:00〜18:00
火・木・土 15:00〜17:00